Peynirli Kek

Peynirli Kek

Hamur İşleri

21 Aralık 2014

ekledi.

2 yorum yazıldı

3113 kez incelendi.

Malzemeler:

  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt ya da yoğurt
  • 2 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir
  • Yarım su bardağı eritilmiş margarin
  • 3 yumurta
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı çörekotu
  • Yarım demet dereotu
  • 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

  • Fırın yakılır. Kalıp yağlanır, unlanır.
  • Yumurtaların akı sarısı karışıncaya kadar çırpılır. Yağ, yoğurt, ezilmiş peynir, kıyılmış dereotu, tuz konup karıştırılır. Kabartma tozu katılarak elenmiş un ilave edilir. Yedirilinceye kadar karıştırılır.
  • Kalıba konur. Üzeri düzeltilip çörekotu serpiştirilir.
  • Orta ısılı fırında bir saat pişirilir.

Not: Bu kek 30-35 cm çapındaki küçük bir tepside pişirilirse daha kolay ve iyi pişer.

 

Genel Bilgi

Alüminyum kaplar asitli yiyeceklerle temas edince sağlığa zararlı maddeler oluşur. Bu nedenle sirke, limon, domates gibi asitli yiyeceklerin alüminyum kaplarda saklanması sakıncalı olur.

Etiketler: , , , , , , , ,

Bu yazı için 2 yorum yapıldı:

  1. Harun dedi ki:

    Tarifi beğendim çok işime yaradı, ayrıca siteniz sade ve çok şık duruyor.

    1. Big Chef's dedi ki:

      LezzetTarifleri.net ekibi olarak ilginize teşekkür ederiz.

Yorum Yaz