Kolay Kek

Kolay Kek

Hamur İşleri

29 Kasım 2014

ekledi.

1 yorum yazıldı

1879 kez incelendi.

Malzemeler:

  • 2 su bardağı un
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı eritilmiş margarin
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 3 yumurta
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
  • Yarım paket vanilya

Hazırlanışı:

  • Fırın yakılır. Kek kalıbı yağlanır, unlanır.
  • Bir kaseye kırılan yumurtalara, şeker, limon kabuğu rendesi katılır. Şeker eriyinceye kadar çırpılır. Kabartma tozu, vanilya katılarak elenmiş un, süt karıştırılır. Eritilmiş yağ ilave edilir.
  • Hazırlanan kalıba dökülür. Orta ısılı fırında bir saat pişirilir.
  • Fırın söndürülür. On beş dakika için çekmesi için fırında bırakılır.

Not: Süt yerine yoğurt kullanılabilir.

Tarçınlı Kek

Un miktarı yarım su bardağı azaltılıp, yerine yarım su bardağı çekilmiş ceviz,, bir paket tarçın ilave edilerek yapılır.

 

Bademli Kek

Un miktarı yarım su bardağı eksiltilip, yerine yarım su bardağı çekilmiş badem ya da fındık katılarak değişik lezzette kolay kekler yapılabilir.

Etiketler: , , , , , , , , , , ,

Bu yazı için 1 yorum yapıldı:

Yorum Yaz